夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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7月のコーヒーを楽しむ講座
日時 7月25日(土)
   7月26日(日) 
   7月29日(水)
     午後1時半~3時半
場所 コーヒーストーリー3階
参加費 1000円

恒例になってまいりましたコーヒーを楽しむ講座ですが。
6月も楽しく行いました。
6月は、タンザニア ん ごろごろ、 ケニア マサイAA、バリうまアイスなどのコーヒー豆を飲み比べました。
初参加の方も一緒に盛り上がって、コーヒーとトークを楽しんでいただけたと思います。
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お客様にドリップしていただきました。
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こちらは、ネルドリップ。
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左は、水出しコーヒー、右は、ドリップして、氷を入れたアイスコーヒー
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水出しのほうが、コーヒーの色が濃いですよね。
水出しのほうが薄まっていないってことです!
アイスコーヒーは、やはり水出しのほうが、しっかり抽出できて、おいしいと思いますよ。
それに、水でおとしているため、酸化がすすみません。酸味が少ないのもいいですね。
コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL・FAX (082)246-8763
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コーヒーストーリーの店主KOHさんのブログはこちらです 063.gif Coffee Storyのストーリー

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by coffee-story | 2015-06-30 10:27 | コーヒー教室 | Comments(0)
6月10日〜16日
天満屋アルパーク店三階催物会場にて、満点ママフェスタに、出店しています。
一週間、妻敬子は、天満屋アルパーク店に出張して販売します。
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中の棚のコーヒーストーリーは、通常通り営業しております。
お近くにおいでの方は、是非お立ち寄りくださいませ(^_−)−☆
よろしくお願いします。

満点ママ限定の『わいわいブレンド』が人気です。
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ママに人気 123もおいしいコーヒーばかりですよ!
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今回初めて、ドリップバッグのつかみどりをやっております。
最高25個取れたお客様がいらっしゃいます!
お子様にも楽しんでいただきました。
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アルパークは久しぶりの出店なのですが、cocoaさんがわざわざ来てくださいました。
ちゃんと、コーヒーストーリーのマイバッグを持って!!

ありがとうございます。

鯉恋珈琲も作りました!
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火曜日までおります。
よろしくお願いします。

K子はほとんど店頭にいるのですが、日曜日の2時まではおりません。
娘マコの日曜参観なので、まりこさん、いよちゃんにお任せしております。

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by coffee-story | 2015-06-14 09:20 | 出張販売 | Comments(0)
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6月のコーヒーを楽しむ講座の日程です。

6月20日(土)

21日(日)

午後1時半~3時半

場所 コーヒーストーリー3階

いろいろなコーヒー豆をいろいろな淹れ方で,楽しんでいただきます。

定員は5名です。

参加ご希望の方は、ご連絡くださいませ!



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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
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by coffee-story | 2015-06-02 12:30 | コーヒー教室 | Comments(0)