夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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コーヒーストーリー開店当時からのお客様の松尾さんが、
念願の自分の喫茶店を4月25日にオープンすることになりました。
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広島に住んでいて、コーヒーストーリーに来てくださっていた頃は、よく手作りのケーキを作って持ってきてくださっていた通称Mさまです。以前は、私のブログにはよく紹介したものです。
松尾さんは、2008年にコーヒーストーリーを開店してすぐからのお客様です。
2010年には、地元の京都に帰ってしまわれましたが、それからも時々京都から来てくださっていました。
コーヒーが好きで、コーヒーに合うケーキを作って、いつか自分のお店をひらくためにいつも研究しておられました。
本当に美味しいコーヒーを淹れる本格的な喫茶室を開きたいという夢を自分の力でやっとかなえることができたのです。
本当におめでとうございます。
コーヒー豆は、コーヒーストーリーの焙煎したてのものを送っています。
ブレンドは、いろいろ試作して、これ!というものにした自信作です。
コーヒーストーリーは、松尾さんのお店、本格珈琲喫茶室 胡蝶ノ夢 を応援しています。
近いうちにお祝いに行くつもりです。
早速広島からもお祝いにかけつけてくださったお客様もおられるそうです。
うれしいですね。
京都なので、しょっちゅう行かれるわけではありませんが、是非応援してほしいと思っています。
どうぞよろしくお願いします。
本格珈琲喫茶室 胡蝶ノ夢
FACEBOOKページあります。
https://www.facebook.com/kochyounoyume?fref=ts

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Mサマのことを紹介した過去のブログです。

http://storykeiko.exblog.jp/9732837/
http://storykeiko.exblog.jp/9832774/
http://storykeiko.exblog.jp/10124523/
http://storykeiko.exblog.jp/9832774/
http://storykeiko.exblog.jp/12383780/
http://storykeiko.exblog.jp/12847865/
http://storykeiko.exblog.jp/19811495/


コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL・FAX (082)246-8763
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by coffee-story | 2015-04-30 00:11 | お客様
5月のコーヒーを楽しむ講座の日程

5月2日(土)午後1時半~3時半
5月16日(土)午後1時半~3時半
5月20日(水)午後1時半~3時半
参加費1000円
定員5名

参加してみたいという方おられましたら、お電話でご連絡くださいませ!

5月6月の出張販売のお知らせ


天満屋緑井店 1Fセンターコート
母の日フェア
5月7日~11日

天満屋アルパーク店  3F催事場
満点ママフェア
6月10日~15日


コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
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by coffee-story | 2015-04-27 01:03 | イベント
月に2~3回、コーヒーを楽しむ講座を、コーヒーストーリーの3階でおこなっております。
午後1時半から3時半までで、参加費は1000円です。

4月18日のコーヒーを楽しむ講座、
大変盛り上がりました(^_−)−☆
モカマタリ、 ペルー マチュピチュ、マコまこアイス、など、いろいろな淹れ方で飲みました。
ペーパーフィルター、ペーパーレス、ネルドリップ、サイフォン、カフェプレス、エスプレッソ、水出しなどの淹れ方をしました。
盛りだくさんでしょう!
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今日は、いつも手作りで和菓子を持って来てくださるKさまが、素敵なお菓子をまた持って来てくださいました。皆さん大感激で、美味しくいただきました。
コーヒーによく合う美味しい和菓子でしたよ。
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5月のコーヒーを楽しむ講座の日程は決まり次第、お知らせしますね。

5月6月の出張販売のお知らせ
天満屋緑井店 1Fセンターコート
母の日フェア
5月7日~11日

天満屋アルパーク店  3F催事場
満点ママフェア
6月10日~15日



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by coffee-story | 2015-04-21 22:05 | コーヒー教室
コーヒーストーーリーでは、1ヶ月に数回、コーヒーを楽しむ講座を行っています。
文字通り、『コーヒーを楽しむ講座』です。
コーヒーのおいしい淹れ方をいろいろと試してみたり、
いろいろなコーヒー豆をのみ比べをしてみたり、
おしゃべりをしながら、コーヒーを楽しむという講座なのです。

4月の講座日程は、
4月4日(土)
  18日(土)
  22日(水)
時間は、午後1時半~3時半です。
参加費は、1000円です。

毎回続けて来られる方もおられるんですよ。
小さな部屋で和気あいあいと行っております。
定員6人までとなっております。
参加されたい方は、お電話などでご連絡くださいませ!

講座の様子の写真です。
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お客様にもドリップしていただきました。
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by coffee-story | 2015-04-02 23:06 | コーヒー教室