夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


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<   2012年 02月 ( 11 )   > この月の画像一覧

2月29日(水)~3月6日(火)
天満屋緑井店 センターコートにて出張販売

 
急に入った出張販売です。
ミドテンには、先週うかがったばかりなので、どうかなぁって思いますが、
コーヒー豆の足りなくなった方!
おいしいコーヒーをプレゼントしたいというお客様!
是非、お立ち寄りくださいませ!

センターコートにて、
ホワイトデーやおひな祭りのフェアみつぃな感じで、
お菓子やケーキなどと一緒に出店する予定です。
よろしくお願いいたします。

今回は、学研教室などあるので、無理せずに、半分はお手伝いに来てもらうことにしました。
だいたい、平日は、K子が、開店から3時過ぎまでいて、そのあとは、お手伝いの方にお任せして帰ります。
3月2日(金)だけは、マコの参観懇談なので、朝からいくことができません。
懇談が終わって、5時過ぎに到着の予定です。
3月3,4日の土日は終日、ミドテンにおります006.gif

というわけで、
K子が1日中いることができないので、その辺り、ご了承のほど、よろしくお願いいたします。
K子がいなくても、お手伝いのマリコさんが、しっかり対応するので、大丈夫ですよ!

今回は、1週間の長丁場なので、
スペシャリティコーヒーや、なぎさコーヒー、桜ブレンドなど、
新しいコーヒー豆をとり揃えてお待ちしております。

目で見ても楽しめるようにしたいと思っております!
よろしくお願いいたします。

3月のなぎさコーヒーは
モカ マタリ150g 1500円→1400円

花が咲き始める春
桃香る3月
をイメージして、桃香~モモカ~珈琲ということで、モカにしました006.gif
なぎささん、すごいですねぇ
オリジナルラベルは、お店に来られてからのお楽しみです003.gif

なぎさコーヒーは、ミドテンにも持って行きます063.gif

村上 渚さんは、
並木通りの入り口、パルコの横あたりで、ウオールアートを描いておられます。
夜中に足場を組んで、描いておられるそうです。
通られた方は、渚さんの絵はどれかあててくださいね。







コーヒーストーリーの店主KOHさんのブログはこちらです
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Coffee Storyのストーリー

コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL (082)246-8763

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by coffee-story | 2012-02-26 21:38 | 出張販売
この頃いろいろなことがありすぎて、
ブログに書かないうちに日々が過ぎていくことが多い感じです。
今日は、久々に一日中、お店にいました。
よく来てくださるお客様や、初めてのお客様が来られて、
コーヒーを淹れたり、
お話したり・・・

F岡さんが、元気な姿を見せてくださいました。
春を感じさせるおみやげがこれ
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ブラッドオレンジのマーマレードとさくらんぼのプリンです。
いつもありがとうございます。
通信「珈琲物語」にF岡さんの特集があるんですけど、
ちょうどそのお話をしていたところなので、
山のお話で盛り上がりましたよね038.gif

村上 渚さんのなぎさコーヒー
2月は、ケニア マサイAA

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渚さんの絵の人気と200g1500円→1400円になるので、よく出ています。
12月分集めたらいいことあるかな?? ねえ、渚さん?003.gif


2月18日~3月中旬の
コーヒーストーリーのギャラリーは
魚住直継さんの個展です。

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教え子さんから、
お花の贈り物です!
いい店ひろしま のお祝いにって001.gif
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ありがたいですねぇ・・・
彼女は、デザインや、絵やパソコンのお仕事をしておられます。
今回の新しいラベルや、お店のカタログも作っていただきました。
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KOHさんの教え子さんは、本当によく来てくださいます。
先生を続けていたら、学校に遊びに来るのはちょっと・・・って感じでしょうが、
お店なら気軽に来られるみたいですね。
感謝です。
教え子さんに、応援していただいたり、いろいろ教えてもらったり・・・
ありがたいことです。

今日のK子の昼ご飯&夕飯です。
お昼は食べる暇がなかったので、5時半に近所のオンドルバンにいきました。
韓国家庭料理のラーポッキです。
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一人分ですよ~
韓国のラーメンと野菜と鶏肉とトッポキが入ってます。
辛くて甘くて最高においしいですよ。
ここの奥様は、ご近所のうちのお店をかわいがってくれてます。
あたたかい人です。いつも感謝してます。

マコと先日やっと、おひなさまを飾りました。
今回は、ほとんどマコが一人で飾りました。
46年前のK子のおひな様、まだがんばってますよ038.gif
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先日、やっと観空庵にいくことができました。
本当に久しぶりです。
それほど自分の時間がなかったというわけですね。
マコを父親に預けて、私は体のメンテナンスにいってました。
観空庵のご夫婦には、親身になって私の心配をしていただいております。
いつもありがとうございます。
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足腰肩など疲れたら、観空庵をオススメしますよ。


マコまこ眞子ブログ更新しました!http://maco413.exblog.jp/
マコまこ眞子



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by coffee-story | 2012-02-25 20:18 | ブログ

今週末はお店にいます!

今週末、25,26日は、久しぶりにK子がお店におります。
2月はずっと出張していたので、土日は、KOHさん一人で頑張っていました。
この土日は、K子もお店にいるので、よろしくお願いします。

でも来週はまた出張なのよ~~~
2月29日(水)~3月6日(火)
天満屋緑井店センターコート


ホワイトデー&ひな祭りイベントという感じでしょうか?
前回の出店と近いし、1週間の販売なので、
ちょっと目新しいことを考えております。
お楽しみに!!

でも、また次の準備をしなくてはならないので、まだまだ結構忙しいのです・・・

金曜日のミニヨン マルシェ
無事に終了しました。
コーヒーのドリンクやコーヒー豆を買ってくださったお客様、ありがとうございました。
May-ClubのMeg-ingさん Fuuuuuさん kabacoさん
まろぞうさん、fun-funさん、Heart-Heartのmisamamaさん、
BEATSTREXのみかぼん先生
他にも、たくさんの方に立ち寄っていただきました。
ありがとうございました。

写真がありません。コーヒーを淹れるだけで精一杯でした。
いつも余裕がありません。
そんな中でも、Heart-Heartのアクセと、Fuuuuuさんのティッシュケースと
funfunさんのアクセを購入しました。

マコが夜中に起きてきたので、途中ですが、もう寝ます。
ママがそばにいないので、起きてしまったみたいです。
ごめんね。マコ。一緒に寝ようね。






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by coffee-story | 2012-02-25 01:03 | コーヒーストーリー
明日、24日(金)10時半~14時半
安芸区民文化センター 1階にて

いつも人気のハンドメイドイベント
ミニヨンマルシェ

ブログはこちら→ミニヨン マルシェ

人気のお店がたくさん集まるハンドメイドイベントです。
そんな中で、コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
コーヒーなどのドリンクとコーヒー豆を持って行きます。
よろしくお願いします。

コーヒー豆は、今日焙煎したばかりの新しく香りのよい豆ですよ!
コーヒーをおいしく淹れられるコーヒーグッズも取りそろえております。

ドリンクメニュー

本格ドリップホットコーヒー250円

本格ドリップ カフェオレ 300円

アイスコーヒー      250円

アイスカフェオレ     300円

紅茶           250円

アイスティー アールグレイ250円

小岩井みかんジュース   150円

クッキー         150円

シフォンケーキ      700円


今回は、カップを大きく新しくしました。

ドリンク用のマイカップをご持参いただくと、
20円引きにいたします。

というわけで、金曜日は、K子は中の棚のお店には行かれません。
土日には行く予定です。
よろしくお願いします。




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by coffee-story | 2012-02-23 15:57 | 出張販売
1月31日から2月14日まで三越でのカフェ
2月18,19日は天満屋での販売
長く続いた出張販売のため、ブログ更新がままならず、なかなか書けなかったのですが、
書きたいことはいっぱいあって、書ききれないくらいたまっております。

とにかく多忙の一言でした。
1月に急に決まった三越でのカフェ
それに向けての準備などで、1月からドタバタしておりました。

長い販売でマコとも遊べなかったので、20、21日は、
マコとゆっくり過ごしました。
今日は、お昼からマコとおひな様をかざろうと思います。

お店も今日は久しぶりにお休みしております。
お昼からKOHさんは諸々の仕事でお店に行くらしいけど。

幻のカフェでのお話

コーヒーとデリチュースのチーズケーキのセット
チーズケーキがとても人気があったので、ケーキを食べたい人たちでカフェも盛況でしたよ。
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これは、お店で撮った写真。カフェでは、写真を撮る暇はなかったからね。

毎日来てくださる男性のお客様、通称:やまちゃんいろいろなコーヒーを試してくださいました。お話も楽しいし!
カフェが終わってからは、コーヒーストーリーのお店に来てくださるようになりました。
やまちゃんのおみやげがこれ!
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マコと喜んでいただきました。ありがとうございました。

平日には、いつも来てくださったオシャレで素敵なYさま
9種類のコーヒーメニュー全て召し上がっていただきました。
もちろん、コピ ルアックもパナマ ゲイシャも試してくださいました038.gif
休憩がなくて大変でしょう?って、フェーヴの豆スイーツを差し入れしてくださいました。
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すごくおいしい豆菓子でした。
すぐ近くで販売してるのに、全くまわることもできない状態だったので、
嬉しい差し入れでした。
それに、心配してくださるYさまのお気持ちが本当に嬉しかったです。
Yさま。ありがとうございました。
もう一度会えたらうれしいなぁ

mintoさんご夫婦もわざわざ来てくださいました。
mintoさんにお会いしたのは、もうはるか昔のことのように思える月日の流れでした。

N庄さんyukoさんtomaくん家族もそりって来てくださいました。
yukoさんは、今にも生まれそうなお腹を抱えての登場!
tomaくんは、お父さんの飲んでるコーヒー飲んでました。
生まれた頃から、コーヒーの味を知ってるtomaくんです063.gif
もちろんブラックです!
TAKEちゃんとスマホで遊んでます。
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yukoさ~ん、そろそろ生まれるかなぁ~

着物遊びのNakoponさんとSさんが、颯爽とお着物で来てくださいました。
そのお隣に、みかぼん先生003.gif

みかぼんぶろぐを愛読してるNakoponさん
かなり話が盛り上がっておりました。
みかぼんさんも、びっくりされてましたよ!

K子の同級生のSさまは、
小中高ずっと一緒で、よく考えたら大学も一緒だったというお友達なんですけどね。
Sさまは、歯医者さんで、お休みの日に来てくださいました。
コピ ルアックもパナマ ゲイシャも試してくださって、
パナマ ゲイシャがおいしかったって、もう一度飲みに来てくださいました。
3回目のときは、結婚式帰りってことで、お着物でしたよ。
すっごく素敵だったので、後ろ姿をパチリ
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私と同い年のはずなんだけど、33歳なんですって!!!
33歳と言っても、うん、まあ大丈夫かな?ってくらい若くて素敵な人ですよ。

K子と同級生の白井朝香さんも、
お忙しい中、来てくださいました。
白井朝香さんは、プロのヴァイオリニスト&フランスシター奏者です。
いつもキラキラ素敵です。

ゆずりは日記の方も来られました。
K子のバレーの教え子のミルキーの先輩です。

夢プラザ広島にお店がある、太郎茶屋 鎌倉のこづえさんは2回来てくださいました。
Face bookにもあげてくださいました。
ありがとうございました。

よく行ってる並木通りのkoharu亭のシェフたち
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忙しいランチとディナーの間にわざわざ来てくださいました。
二人でケーキ5個ペロリでした。ありがとうございました。


その間に、中の棚のお店にもたくさん来てくださったみたいで
花屋のCYPEさんから、いい店ひろしま受賞のお祝いに素敵なお花をいただきました。
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ありがとうございました。
文字通り、花を添えてくださっております。
というか、店内で一番素敵な空間です。
プロのアレンジメントですよね。

カフェにも、お店にもこうして、いろいろなお客様がいらしてくださって
本当にありがとうございます。
大変励みになりました。

あたたかく見守っていただけるお客様に囲まれていることに感謝するばかりです。

これからも、頑張っていかなくちゃと思っています。



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by coffee-story | 2012-02-22 12:05 | 出張販売
今週末、K子は天満屋緑井店出張販売中です

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なぁんと、臨月のyukoさんにまた会えました005.gif
先日、三越のカフェに来てkださって、今度は、きっと産まれてるよねぇって言ったばかりでしたが・・・
もういつ産んでもいいぞってお腹でtomaくんとN庄パパと一緒に来てくださいました。
ちょっとその雰囲気の1枚
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yukoさんの横姿撮っておかなくちゃ!!
小さな体で、出産という大仕事を乗り越えるんですよね。
yukoさん、がんばってね!
いろいろよくなりますようにお祈りしております。


金曜日にお店に来てくださったのは、20年前の私の教え子のおゆうちゃん
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卒業して以来なので、本当に20年ぶりです。
かわいいクリクリお目々は変わらなくて、ますます美しくなっていて、でもやっぱり面影もあって・・・
4年生の頃からバレーボールを一緒にやってきた子です。
ミルキー!!おゆうに会ったよぅ~
バレーの同窓会したいねぇ~~

そんな素敵な出会いができるのも、お店を始めたからですね。
おゆう、来てくれてありがとう。嬉しかったよ001.gif

学研教室の生徒さんから、手作りチョコをいただきました。
スヌーピーですよ。マコが喜びましたよ003.gif
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スヌーピーって、七人兄弟って知ってました?
八人だったかな?あっ、正確には、八匹!?

三越のカフェで出会ったお客様が、続々、お店や、ミドテンに来てくださっています。
大変だったけど、たくさんの出会いがあった三越の幻のカフェは、やってよかったなと思います。
皆さんが支えてくださったおかげです!
ありがとうございました。

三越出会い編のブログは、また今度になりそうです・・・


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by coffee-story | 2012-02-18 22:39 | 出張販売
2月18,19日
天満屋緑井店出張販売にK子は行ってきます!


三越の幻のカフェが終わってからも、パソコンの前に座ることもできないくらい多忙でして・・・
今日、なんとか、販売用の豆を焙煎して、今から、天満屋緑井店にセッティングにでかけるところです。

今日は、20年ぶりに訪ねてきてくれたK子の教え子さん、おゆうちゃん!
エピソードや、写真はまた今度!

幻のカフェの余韻もあるし、まだまだ書きたい秘話もあるのですが、またまた次回になります。

とりあえず、週末のご案内まで!

明日土曜日、8時40分頃、
KOHさんが、RCCラジオにちょこっと出演する予定です!


中の棚のお店は、KOHさんがいますよ!

K子はミドテンにいます。

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by coffee-story | 2012-02-17 19:52 | 出張販売
15日間だけのコーヒーストーリーの幻のカフェ
三越8階 Sweets Collection2012


2月14日までの幻のカフェです。
通常は19時半までですが、最終日は、17時閉場です。

日曜日は、さらにたくさんのお客様がお見えになるかと思いますが、
頑張って、おいしいコーヒーを1杯ずつ丁寧に淹れますので、
お近くにお立ち寄りの際は、どうぞお立ち寄りくださいませ!

N庄さん、yukoさん、tomaくんや、HIDETOTOMOさん、cocoaさん、
みかぼん先生、NAKOPONさん、もう書ききれないほど、たくさんお客様に来ていただいています。
ありがとうございます。
いろいろエピソードはあるし、
たくさん書きたいことはあるのですが、
ちょっと寝不足なので、後日談をお楽しみに!


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by coffee-story | 2012-02-11 22:43 | 出張販売
15日間だけのコーヒーストーリーの幻のカフェ
三越8階 Sweets Collection2012


火曜日から、コーヒーストーリー語り隊NO.1のMさまが京都から
コーヒーを淹れるために広島に帰ってきてくれています。
Mさまは、お仕事もお休みして、1週間、カフェのお手伝いのために
わざわざ来てくれたのです。
ありがたいですねぇ・・ 本当に感謝です。

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これは、水曜日に、高校生カメラマンの中田くんに撮っていただいた写真です。
カフェとしてこうしてお店にたつことは。最初で最後かもしれませんね。

火曜日は、KOHさんの教え子のTAKEちゃんと一緒に
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TAKEちゃんは、11日(土)にもう一度お手伝いにきてくれます。

今回は、まり子さんという販売のプロの方がずっとお手伝いしてくれてるので、
本当に助かっています。

カフェは、1日中かなり忙しくしております。
たくさんのお客様が来てくださるので、とても楽しく働いております。

日曜日、いつも来られているお客様が来られて、コピ ルアックを飲んでいただきました。

そのとき使っていたカフェプレスがこれ
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お湯をいれて3分末のでさめないようにと、タオルを巻いていたんですよ。
「かわいいウォーマー作ったらよかったんだけど、なかなかね~」
なんて、話しておりました。
そしたら、次の日、仕事の合間に遠くから車に乗って、来てくださって、
「これ、プレスのウォーマーに使って!」って005.gif
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たった一晩でこれを作ってくださったんですよ!
なんて嬉しことでしょう!
もう感激して、そのご厚意に、涙がでるほど嬉しくて・・・
本当に感謝感激とはこのことですよ!

だって、朝からお仕事だし、大きさもわからないのに、ネットで大きさを調べてレースもリボンもつけて、作ってあるんですよ。
こんなことをしてくださるお客様がいらっしゃることに、本当に感激しました。
ありがとうございます。

それからというもの、このカフェプレスで淹れるときは、
その感激秘話をお話しながら、披露しております。

コーヒーストーリーのお客様はじめ、Face Bookのお客様
カフェで初めて出会って、リピーターになってくださっているお客様
毎日のように来てくださるお客様
ブログを見て来てくださったお客様・・・

アレックスの奥様もわざわざ来てくださいました。
高級チョコの差し入れもありがとうございました。

本当にうれしいことです。
皆様に感謝しながら、14日まで、
三越8階での幻のカフェを頑張っていくつもりです。
おいしいコーヒーを1杯ずつ心をこめてお淹れします。
よろしくお願いします。

これは、コピルアックとデリチュースのチーズケーキのセット
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これは、京子ちゃんからの北海道のおみやげです。
のど飴もあって、愛情を感じましたよ。
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京子ちゃん、ありがとうございました。

Mさまとのツーショット
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14日までもう少しがんばります!




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by coffee-story | 2012-02-09 21:14 | お客様

癒しの珈琲物語デビュー

この春、コーヒーストーリー・ニシナ屋から、
新しいセットが登場しました。

その名も
癒しの珈琲物語
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香りは、やさしくて、香りのよいコーヒー
グァテマラ パライーソ

甘みは、コクと香りの飲みやすい秘密のブレンド

深みは、深煎りの苦みはあるけど、奥に甘みのある有機コロンビアの深煎り

ラベルがすっきりしていて気に入っています。

この3部作のギフトもいいでしょう!

今回、三越にて、デビューです。

60gの小さいパックで、お試しサイズというか、プレゼントにぴったりな感じにしてみました。

お店でしたら、100g単位で焙煎します。
ギフト用に箱に入れることもできますよ!

ラベルは、熊野高校のときの教え子さんが、デザインしてくださいました。
神崎 成さんは、プロのデザイナー兼漫画家さんです。
お店のカタログも作ってくださいました。

三越8階にて、販売しております。
幻のカフェも2月14日までオープンしております。
是非、お立ち寄りくださいませ。
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毎日、カフェにはたくさんお客様が来てくださいます。
初めての方や、コーヒーストーリーのお店に来てくださってるお客様。

今日は、天満屋緑井店にて、いつも来てくださるKさまが、わざわざ三越まで来てくださいました。
あのとってもおしゃれなマダムですよ038.gif
ふりむいたら、いつもの笑顔で目の前におられたときには、びっくりしました。
一段と素敵な感じでした。
そして何と、K子にお赤飯の差し入れを持ってきてくださったのです003.gif
涙がでそうなくらい感激しましたよ。
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いつもお昼ご飯食べられないみたいだからって、心配してくださって、
昨日の節分でお赤飯を炊いたから、K子にって・・・
これが感激せずにいられましょうか!
マダムのその気持ちが、本当に本当にうれしかったのです。
ありがとうございました。


こんなふうに、お客様に見守っていただいているんだなと、本当に嬉しく思うこの頃です。

他にもたくさんコーヒーストーリーのお客様がいらしてくださっています。
HIDETOTOMOさん、Y田さん、A原さん、かんなちゃん、書ききれないほどのお客様が来てくださいました。
本当にありがとうございました。

知っているお顔に会えると疲れていても、気持ちが萎えそうなときも
しゃきっとしてがんばれるのです。

皆さんのおかげで、がんばることが出来ます。

これからもよろしくお願いします。

K子の両親も応援してくれています。
食器や、お花、花瓶、手作りのランチョンマットなど、提供してくれています。
不足している物とかも持ってきてくれています。
ありがたいことです。


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by coffee-story | 2012-02-04 22:42 | コーヒー豆