夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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カテゴリ:コーヒーストーリー( 178 )

2011年 宮島やまだ屋にて販売

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ブレンド平清盛
ブレンド毛利元就
ブレンド清盛くん
もみじ饅頭に合うコーヒーとして、宮島のやまだ屋さんで、販売していただくことになりました。NHK大河ドラマ平清盛の後も続けて販売しています。
ラベルの絵は、日本画家の荒川さんに描いていただきました。
構図も随分と考えて、販売までにとても大変だった経緯を思い出します。



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Coffee Storyのストーリー



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ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL (082)246-8763

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by coffee-story | 2013-10-28 16:43 | コーヒーストーリー
2110年 2周年記念

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2周年は何にしようかと考え、くじ引きを行いました。Cocoaさんにくじ作りや箱作りを手伝っていただきました。懐かしいです。
くじ引きでコピルアックが当選したのは、よく来てくださるN庄さんでした。
大喜びのN庄さんは、お正月に家族で美味しく飲まれたそうです。
お客様に支えられての2周年を迎え、これからもがんばるぞ!と誓い合ったのを覚えています。


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by coffee-story | 2013-10-27 16:33 | コーヒーストーリー
2012年   いい店広島 表彰式
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平成23年度の「いい店ひろしま」に選考されました。エントリーした約500店舗から選ばれた6店舗のうちの1つです。大変光栄な賞で恐縮しました。
これから、もっといい店になるように!とエールをいただいたようで、よしっ頑張るぞ!という気持ちになりました。
 松井市長から表彰状をいただいた様子が、夕方のニュースでも映り、娘マコが「お父さん、お父さん!」とテレビのお父さんをたたいて喜んだらしいです。


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by coffee-story | 2013-10-26 22:49 | コーヒーストーリー
2011年 ラッピング練習
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包装などやったことのない店主KOHとしては、練習しなくてはならないということで、ラッピングの先生に来ていただき、しっかり指導を受けました。
そのときの指導が、今のラッピングに生かされてます。
あんまり似合わないでしょうが、店主KOHもちゃんとやっております。


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by coffee-story | 2013-10-26 17:12 | コーヒーストーリー
2009年  天満屋緑井店に出店
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2月にたまたま天満屋緑井店の方が通りかかり、出店する運びに。4月に初出店でした。
その後4年間、ほぼ毎月のように伺い、たくさんのお客様と出会わせていただきました。
当初はKOHも出向いていましたが
そのうち出る幕がなくなりました。
同年8月には天満屋アルパーク店、翌年2月には広島三越、2013年4月にはそごう広島店に出店。

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by coffee-story | 2013-10-08 00:05 | コーヒーストーリー
2009年 1周年記念パーティ
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1周年記念に、CAFE JIVEにて、パーティーを開いていただきした。
50名以上来てくださり、盛大に御祝いしていただきました。
御祝いに大きな花束をいただき、二人で持ち上げてるところです!
お店を開くなんて、素人の私たちが1年よくやった!ということで
皆さんにほめていただいた感じです。
感謝の気持ちでいっぱいでした!

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by coffee-story | 2013-10-07 13:02 | コーヒーストーリー
2009年  Homeテレビに出演

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広島Homeテレビの「テレビ宣言」の取材を受けました。コーヒーストーリー、オンリーの取材で、自宅にまで来られました。
テーマは、「元高校の先生が開いたコーヒー豆屋」。
それにしても、自宅にまで来られるとは!夜だったので、母親の得意なフライドポテトをごちそうしました。緊張しながらも、アットホームな取材で、楽しかったのを覚えています。
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by coffee-story | 2013-10-07 00:00 | コーヒーストーリー

2008年 開店初日

2008年 開店初日
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開店初日は快晴。
開店1時間前には、家族全員が店に集まり、新しい人生の出発の時を迎えました。
11月11日11時11分の開店が、11時前にはお客様がお越しになり、なし崩し的に始まりました。
怒濤のような一日で、多くのお客様に祝っていただきました。
階段の様子が現在と違うのがわかりますか。

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by coffee-story | 2013-10-06 10:56 | コーヒーストーリー
2008年
メイキングコーヒーストーリー


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お店の物件を探して歩いていたときにふと見上げて見つけたこの部屋。
ここだ!と他はほとんど見ないで即決!

それからは、トントン拍子に内装工事。
重たい高速焙煎機を什器でつり上げて、窓から搬入したときには、これを出すときは、歳をとって最後に閉店するときだと思ったものです。
生豆を入れるかご、テーブル、食器棚、本棚・・・完成に近づくにつれ、気合いが入っていきました。




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by coffee-story | 2013-10-06 00:48 | コーヒーストーリー
11月11日で、コーヒーストーリーは5周年を迎えます。
10月の小さなギャラリーでは、
コーヒーストーリーのヒストリー写真展
を開催中です。

いろんなことがありましたが、思い出の写真を飾っていますので、よかったらご覧になってください。
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明日から、1枚ずつ紹介していきます。

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by coffee-story | 2013-10-05 18:44 | コーヒーストーリー