夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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カテゴリ:コーヒーストーリー( 178 )

明けましておめでとうございます(*^▽^)/
2017年になりましたね。
元旦は、おせちのあと、豆を娘マコに挽いてもらって、初コーヒーいただいてます。格別です(*^-^*)
今年もコーヒーストーリーは、美味しいコーヒー豆を焙煎していきます。
初売りは1月4日です。
今年もどうぞよろしくお願い致します。
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コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL・FAX (082)246-8763
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by coffee-story | 2017-01-04 22:31 | コーヒーストーリー | Comments(0)
コーヒーストーリービーンズ
通信簿できました(^△^)
通信簿とはいっても誰かを評価するものではないんですよ。
今あるコーヒーストーリーのコーヒー豆のリストすべて入っています。
購入日と好みを記入する欄があって、今まで購入された豆とか、お気に入りの豆に◎とかABCとかお好きに記入していただいたらいいかなと思います。
お好きなようにアレンジして、ご自分用のノートとして、活用していただければと思います。
このノートはお店にありますよ!
是非、お店にいらしてみてくださいませ!
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by coffee-story | 2016-12-01 00:17 | コーヒーストーリー | Comments(0)
11月11日は、コーヒーストーリーの8回目の誕生日です。
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今回はあまり大々的なことはしませんでしたが、毎年お祝いをしてくださるお客様がおられて、今年も感激ひとしおでした。
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まず、大きな大きなバラの花束が大島のお客様から届きました。
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お友達が大島のバラ農園の方で、その方に頼んで、送ってくださるのです。
色とりどり、種類もいろいろのバラです。
開店した2008年もののワインをわざわざ探して、毎年持ってきてくださるお客様。
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毎年、祝電をくださるお客様。
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本当に嬉しいことです。
ありがとうございました。
たくさんのお客様に支えていただき、今のコーヒーストーリーがあります。
これからもコーヒーストーリーは、ますます精進してまいります。
どうぞ皆様よろしくお願いします(o^-‘)b


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by coffee-story | 2016-11-30 01:21 | コーヒーストーリー | Comments(0)
あけましておめでとうございます。
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2016年、コーヒーストーリーは、1月4日から営業いたします。
本年もどうぞ、コーヒーストーリーをよろしくお願いいたします。
年末年始、おいしいコーヒータイム、
皆さんそれぞれのいい時間があったんでしょうね。
それぞれの珈琲物語の始まりですね。
コーヒーストーリーは
焙煎したてのコーヒー豆をご用意してお待ちしております。
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by coffee-story | 2016-01-03 00:20 | コーヒーストーリー | Comments(0)
7周年を記念して、看板をリニューアルしました。
大きくて見栄えのする写真にしてみました。
いかがでしょうか?
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いままでも数回変えているのですが、傷んでしまって、長持ちしなかったので、今回は、アルミの看板にしました。
パネルは、取り替えることもできます。
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そして、入り口の階段下に、モニターを置いて、店内紹介の動画を流しております。
コーヒー豆焙煎店ですよ!って。
それでもまだ、喫茶店にまちがえられて2階にあがって来られる方がおられるので、申し訳ないのですが。
さて、看板リニューアル効果は如何に!

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by coffee-story | 2015-11-19 22:46 | コーヒーストーリー | Comments(0)
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2015年11月11日は、
コーヒーストーリーの7歳の誕生日でした。
2008年11月11日に開店してから、もう7年の月日がたちました。
とにかく一生懸命走り続けてきました。
たくさんお客様がきてくださるようになり、応援していただき、心配していただき、お祝いしていただき、
お客様が好んできてくださる店をめざしてやってきました。
少しずつ近づいてきているかなと思っています。
支えてくださったお客様のおかげで今があります。
11月11日は、初心にもどって、1からのスタートで、がんばっていかなくちゃと思う日なのです。

たくさんのお客様に祝っていただきました。
当日は、私の同級生から、大きな大きなお花が届きましたo(^-^)o
さっきお店に来てくれたのに、そのあとで、お花屋さんが届けてくれたのです。
やることがカッコイイです(*^-^*)
毎年、ありがとうございます(*^▽^)/
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マコが、お祝いのポップをかいてくれました。
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プライベートでお世話になってるまいさんが、
わざわざお花を持ってきてくださいました。
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マコと記念写真(*^-^*)
ありがとうございます(*^▽^)/
九ちゃんから、お祝いの電報をいただきました。
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ありがとうございます(*^▽^)/
高さんの教え子さんが手作りのケーキを持って来てくださいました。
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おしゃべりもはずみます。
高さんの母親がのお祝いのお赤飯です。
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11日よりも前に持ってきてくださったのは、開店の年2008年のワインをお祝いにくださるTさま。
毎年、2008年もののワインを贈ってくださいます。
そのたびに初心にかえらなくちゃと思うのです。いつもありがとうございます。

11日に合わせて、わざわざおいでくださったお客様もおられます。
おいでいただけるだけで十分うれしいです。

近所のカフェのロンブルドアンジュの藤岡さんが、ワインのお祝いを持ってきてくださいました。
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16日に、いつもきてくださるお客様が、遅くなったけどって、
ベイクドチーズケーキを焼いて持ってきてくださいました。
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本当に皆様、ありがとうございました。

これからも、もっともっと努力して精進していきたいと思います。
どうそよろしくお願いいたします。



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by coffee-story | 2015-11-16 22:28 | コーヒーストーリー | Comments(0)
K子こと、福永敬子は、この度、
日本スペシャリティコーヒー協会のコーヒーマイスターの資格を取得しました。
コーヒーの淹れ方だけでなく、コーヒー豆全般の知識を身につけるというお勉強をしました。
たくさん記憶して、試験を受けてなんとか合格いたしました。
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これからは、この資格を活用して、お店のいろいろなことに活かしていきたいと思います。
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お客様から、御祝いの花束をいただきました。
これには、びっくり!本当に嬉しかったですね024.gif
ありがとうございました。
これからも精進していきたいと思います。

インドネシアのバリ島のコーヒー農園に行ったときの写真です。
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赤く熟したコーヒー豆、丁寧に摘み取られ、天日干しされてる豆など、実際目で見てきたことが随分と役にたっております。
こうして、大事に育てられたコーヒー豆を丁寧に焙煎して、
おいしいコーヒー豆として、お客様に届けていきたいと思います。

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by coffee-story | 2015-09-12 20:56 | コーヒーストーリー | Comments(0)
夏真っ盛りですね。
暑い日々が続きますが、いかがお過ごしでしょうか?
冷たいアイスコーヒーもおいしいですし、
涼しいお部屋で、ホットのコーヒーもおいしいですよね。
ゆっくり休む時間も必要ですよね。

秋までのコーヒーストーリーのイベントの予定をお知らせします。
8月17日(月) 臨時休業させていただきます。

8月22日(土)我が家のお野菜販売します。
         いつもは、毎週金曜日ですが、諸事情で、土曜日になります。
 
8月22日(土)コーヒーを楽しむ講座 タンザニア テンボテンボ農園 ブラックエレファント
         午後1時半~3時半
         参加費 1000円
 
8月26日(水)コーヒーを楽しむ講座 タンザニア テンボテンボ農園 ブラックエレファント
         午後1時半~3時半
         参加費 1000円

8月27日(木)~30日(日) 天満屋緑井店 1F 出張販売
                  妻 K子行きます!
 
9月29日(火)~10月5日(月) 広島そごう 地下1F 出張販売
                    妻 K子行きます!

ただいま決まっているのは、このような予定です。
よろしくお願いします。

暑くて外に出るのはちょっと・・・という方にオススメなのは、
ネット通販です。
ホームページから、ご注文いただくと、翌日か、翌々日に届きますよ。
便利ですよ。
よろしくお願いします。

うちの夏休みです。宮島の水中花火をみにいきました。
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by coffee-story | 2015-08-15 13:25 | コーヒーストーリー | Comments(0)
コーヒーストーリーのホームページがリニューアルされました。
私たちのお店をしっかり紹介すべく、時間をかけて一生懸命作ったホームページです。
お店のあれこれ、意外に亜知らなかったことなど、再発見もあるかと思います。
是非、お時間のあるときに開いてみてくださいませ!
よろしくお願いします。
HPから、商品を注文することもできますよ!

http://coffee-story.main.jp/
新しいホームページはこちらをクリックしてください→新HP

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by coffee-story | 2015-08-01 00:20 | コーヒーストーリー | Comments(0)
本格的に寒くなってきましたね。
あったかいコーヒーが飲みたい季節ですよね。
コーヒーストーリーでは、焙煎したての香りのよいコーヒー豆を販売する専門店です。
そのための焙煎機のメンテナンスはかかせません。

ちょうど、明日、焙煎機のメンテナンスの日になってしまいました。
週末で、申し訳ないのですが、
明日12月13日のコーヒー豆の販売は夕方くらいからになりそうです。

ギフトや予約注文などは、受け付けます。
お急ぎの方はご相談くださいませ!
コーヒー豆販売の再開は、こちらのブログでお知らせします。
ご迷惑をかけて、申し訳ありません。
どうぞよろしくお願いします。

サラームの刺繍の製品は、販売しております。
とてもすてきなので、好評です。


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by coffee-story | 2014-12-12 22:22 | コーヒーストーリー | Comments(0)