夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


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コーヒーマイスター資格取得しました

K子こと、福永敬子は、この度、
日本スペシャリティコーヒー協会のコーヒーマイスターの資格を取得しました。
コーヒーの淹れ方だけでなく、コーヒー豆全般の知識を身につけるというお勉強をしました。
たくさん記憶して、試験を受けてなんとか合格いたしました。
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これからは、この資格を活用して、お店のいろいろなことに活かしていきたいと思います。
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お客様から、御祝いの花束をいただきました。
これには、びっくり!本当に嬉しかったですね024.gif
ありがとうございました。
これからも精進していきたいと思います。

インドネシアのバリ島のコーヒー農園に行ったときの写真です。
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赤く熟したコーヒー豆、丁寧に摘み取られ、天日干しされてる豆など、実際目で見てきたことが随分と役にたっております。
こうして、大事に育てられたコーヒー豆を丁寧に焙煎して、
おいしいコーヒー豆として、お客様に届けていきたいと思います。

コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL・FAX (082)246-8763
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よろしくお願いします。

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by coffee-story | 2015-09-12 20:56 | コーヒーストーリー