夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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コーヒーストーリーをはじめましょう!!

コーヒーストーリーは、広島市内の立町、大きいデパート福屋さんの近くにあります。
コーヒーの生豆ばかりを置いていて、注文を受けてから焙煎する、珈琲豆の専門店です。
コーヒーストーリーという名前のせいか、2階なのですが、
よく喫茶店に間違われることがあります。
喫茶のみでは営業してないんですよねぇ~
ごめんなさい!をすることも多いですが・・・

煎りたての香りのよいコーヒー豆に魅せられたお客様がいらっしゃいます。
お店に二人でいて、余裕のあるときは、コーヒーを淹れております。

コーヒーストーリーの珈琲、始めましょう!

お店のエピソードを・・・

ハリオのカフェオールでおいしいコーヒーを淹れて063.gif
私の同級生の手作りのマロンケーキと一緒にいただく!
至福の時間ですねぇ003.gif
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このマロンケーキは本当においしかったです。ありがとうございました。

ハリオのカフェオールは、
ペーパーレスで、コーヒーのおいしい成分もちゃんとおとしてくれる優れものの、
コーヒーを淹れる器具なんです。
コーヒーストーリーで一番人気のグッズです006.gif
かなりオススメですよ!

煎りたて&挽きたてのコーヒーを淹れるとふわ~っと膨らみます。
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先日来られたお客様。
本格的にコーヒーをはじめたいとのこと。
コーヒーを淹れる器具一式を購入されました。
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豆を挽くコーヒーミル カリタのアンティークミル
お湯を注ぐ細口ポット  カリタステンレスポット
ドリッパー&ポット  ハリオのカフェオール
そして、焙煎したてのコーヒー豆

これだけあれば、おいしいコーヒー入門できます066.gif

コーヒーのおいしい淹れ方も実演しながら説明いたします。

コーヒーストーリーで
コーヒーを始めましょう
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マコもちょっとマロンケーキいただきました。
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ごちそうさまでした010.gif


コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL (082)246-8763

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by coffee-story | 2012-12-08 12:57 | コーヒーストーリー | Comments(0)