夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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三越 出張販売 頑張ってます!

三越 の販売二日目終了emoticon-0105-wink.gif

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少し慣れたけど、ものすごく忙しいです。
ずっとコーヒーを淹れ続けております。

TVで紹介されたんだけど、
コーヒーだけでした。 
K子お化粧したのに・・・ 初日だけemoticon-0110-tongueout.gif

フードコートの紹介だけでした。

それは、
コーヒーストーリーの本格ドリップした晋作ブレンドなんですよ~~~~emoticon-0162-coffee.gif


と言ってほしかった・・・

おいしいスイーツを持ち込んで、
お好きなドリンクと一緒に座って飲んでいただけるんですよemoticon-0104-surprised.gif
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平日でも結構お客さまが多いので、
土日は大変なことになりそうです。

初日の出来事から・・・
さりげな~く、灰皿猫さまが様子を見に来てくださいました。
ちょっと、欲しい物があるのよねぇとお話したら・・・
20分後くらいに、またさりげなぁく、足音もなく現れて、
ドリンク用のコーヒー豆を持ってきてくださいました。
そして、さっと帰って行かれました。
手をふる後ろ姿がかっこよかったですemoticon-0148-yes.gif
たのもしい灰皿猫さま、ありがとうございました。
とても助かりましたよemoticon-0102-bigsmile.gif

二日目には、

KOHさんが、朝から1日中頑張りました。
K子が、学研教室のために、3時に帰るからです。
初めてお手伝いしてくださるHIROMIさんも
しっかりコーヒーを淹れてくださいました。

cocoaさんが、バレンタインスペシャルを購入に来てくださいました。
ちょうどすごくバタバタしてたのですが、
ご飯を食べてなかったK子に
手作りのあんパンを差し入れてくださいました。
3時に帰宅したので、帰りの車内で、とってもおいしくいただきました。
ありがとうございました。

K子が帰ってからも
HIDETOTOMOさんが来てくださって、
コーヒー、紅茶、マンゴージュースなどたくさん買ってくださいました。

他にもたくさん知り合いの方が通りがかって、
ドリンクを買ってくださいました。

皆さん、本当にありがとうございます。

ドリンク全て200円で、超破格なんですよ。

うちとしては、かなりの出血大サービスemoticon-0106-crying.gif

他の階でお買い物された方には、
100円券が配布されていて、なんと100円でコーヒー紅茶が飲めてしまうんです!

軽く大出血emoticon-0146-punch.gif

その100円券
無料になるのかと勘違いされる方も多くいらして・・・
100円ならすごく安いと思うのですけど・・・

1日中、一生懸命ドリップしてます。
結構忙しくしております。
頑張っておりますので、
どうか応援よろしくお願いします。

先日買った新しい服のマコちゃんemoticon-0115-inlove.gif
110cmの服にしました。
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ちょっと流行の服でしょ!

コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
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コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL (082)246-8763

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Commented by Cafe AKKO at 2011-02-03 10:23 x
おひさしぶりです♪ちょっと教えていただきたいことがあるのですが・・・
私もイベントでコーヒーを淹れることになったのですが、K子さんはどんどんドリップして淹れたコーヒーは、保温ポットに入れてますか?それとも保温プレートを使ってらっしゃいますか?
イベントでたくさんのお客様に対応するには、ドリップだと無理なのかな・・・と思ってコーヒーメーカーを使うつもりだったのですが、私はやっぱり手で淹れたい・・・。
突然で申し訳ないのですが、どのように対応されてるか教えてくださいますか?直接三越に行けたらいいのですが・・・ただいま風邪?インフル?でダウンしてますぅ。。。
Commented by coffee-story at 2011-02-04 08:47
AKKOさま。体調が悪いみたいで大変ですね。養生してください。
コーヒーストーリーでは、出張のときもハンドドリップしたコーヒーを出していますよ。たくさん注文を受けるときは待っていただくこともあります。やはり淹れたてがおいしいですからね。
イベントなど何度か経験されて、こうしたほうがいいかなと改善していかれたらいかがでしょうか?頑張ってください。
K子
Commented by cocoa at 2011-02-04 14:08 x
マコちゃん、可愛いね
女の子が大好きなハートアクセントのワンピースがお気に入りみたいだわ^^

動くマコちゃんに会いたいな~~~~
Commented by ナナママ at 2011-02-05 11:30 x
余談ですが、ごめんなさい。

今、お肉の〇龍さんに嵌っています。
牛肉だけじゃなく、
鶏も、、、美味しい。
美味しいお肉の後は、
いつも美味しいコーヒーも~
よりいっそう美味しい。
Commented by coffee-story at 2011-02-05 11:57
cocoaさま
動くマコちゃん すごいというか大変ですよ!
昨晩も、頭倒立しようとしてましたから
倒れないように支えるのに必死

かわいい服を着たら、女の子らしくなりました
Commented by coffee-story at 2011-02-05 12:03
ナナママさま
○龍さん、おいしいでしょう!
KOHさんは、牛肉のたたきのファンです
マコも、○龍さんの肉とスーパーの肉では、
食べ方が全然違いますよ
Commented by Cafe AKKO at 2011-02-05 16:35 x
ありがとうございました♪
やっぱりハンドドリップでココロを込めて淹れようと思います☆
がんばりま~す♪
Commented by coffee-story at 2011-02-07 14:08
Cafe AKKO さま。
イベントの規模がわからないので何とも言えませんが、大きいイベントならともかく小さいイベントなら、4杯とか2杯ずつくらいドリップしたほうがいいと思いますよ。
やはり淹れたてがおいしいですからね。
がんばってください。
k子
by coffee-story | 2011-02-03 00:00 | 出張販売 | Comments(8)