夫が40歳半ばで高校教師を退職、コーヒー豆専門店コーヒーストーリー・ニシナ屋を開くことに!それを支える妻K子!つい頑張りすぎる自分に、ボチボチやろうよと言い聞かせる毎日です。


by coffee-story
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三越 出張販売 頑張ってます!

三越 の販売二日目終了006.gif

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少し慣れたけど、ものすごく忙しいです。
ずっとコーヒーを淹れ続けております。

TVで紹介されたんだけど、
コーヒーだけでした。 
K子お化粧したのに・・・ 初日だけ011.gif

フードコートの紹介だけでした。

それは、
コーヒーストーリーの本格ドリップした晋作ブレンドなんですよ~~~~063.gif


と言ってほしかった・・・

おいしいスイーツを持ち込んで、
お好きなドリンクと一緒に座って飲んでいただけるんですよ005.gif
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平日でも結構お客さまが多いので、
土日は大変なことになりそうです。

初日の出来事から・・・
さりげな~く、灰皿猫さまが様子を見に来てくださいました。
ちょっと、欲しい物があるのよねぇとお話したら・・・
20分後くらいに、またさりげなぁく、足音もなく現れて、
ドリンク用のコーヒー豆を持ってきてくださいました。
そして、さっと帰って行かれました。
手をふる後ろ姿がかっこよかったです049.gif
たのもしい灰皿猫さま、ありがとうございました。
とても助かりましたよ003.gif

二日目には、

KOHさんが、朝から1日中頑張りました。
K子が、学研教室のために、3時に帰るからです。
初めてお手伝いしてくださるHIROMIさんも
しっかりコーヒーを淹れてくださいました。

cocoaさんが、バレンタインスペシャルを購入に来てくださいました。
ちょうどすごくバタバタしてたのですが、
ご飯を食べてなかったK子に
手作りのあんパンを差し入れてくださいました。
3時に帰宅したので、帰りの車内で、とってもおいしくいただきました。
ありがとうございました。

K子が帰ってからも
HIDETOTOMOさんが来てくださって、
コーヒー、紅茶、マンゴージュースなどたくさん買ってくださいました。

他にもたくさん知り合いの方が通りがかって、
ドリンクを買ってくださいました。

皆さん、本当にありがとうございます。

ドリンク全て200円で、超破格なんですよ。

うちとしては、かなりの出血大サービス007.gif

他の階でお買い物された方には、
100円券が配布されていて、なんと100円でコーヒー紅茶が飲めてしまうんです!

軽く大出血047.gif

その100円券
無料になるのかと勘違いされる方も多くいらして・・・
100円ならすごく安いと思うのですけど・・・

1日中、一生懸命ドリップしてます。
結構忙しくしております。
頑張っておりますので、
どうか応援よろしくお願いします。

先日買った新しい服のマコちゃん016.gif
110cmの服にしました。
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ちょっと流行の服でしょ!

コーヒーストーリー・ニシナ屋では、
ネット販売もしています
063.gif

コーヒーストーリー・ニシナ屋は、
広島・中の棚のみよし食堂の2階、稲荷神社のとなりです。
広島市中区立町1-12 イナリビル2F
TEL (082)246-8763

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Commented by Cafe AKKO at 2011-02-03 10:23 x
おひさしぶりです♪ちょっと教えていただきたいことがあるのですが・・・
私もイベントでコーヒーを淹れることになったのですが、K子さんはどんどんドリップして淹れたコーヒーは、保温ポットに入れてますか?それとも保温プレートを使ってらっしゃいますか?
イベントでたくさんのお客様に対応するには、ドリップだと無理なのかな・・・と思ってコーヒーメーカーを使うつもりだったのですが、私はやっぱり手で淹れたい・・・。
突然で申し訳ないのですが、どのように対応されてるか教えてくださいますか?直接三越に行けたらいいのですが・・・ただいま風邪?インフル?でダウンしてますぅ。。。
Commented by coffee-story at 2011-02-04 08:47
AKKOさま。体調が悪いみたいで大変ですね。養生してください。
コーヒーストーリーでは、出張のときもハンドドリップしたコーヒーを出していますよ。たくさん注文を受けるときは待っていただくこともあります。やはり淹れたてがおいしいですからね。
イベントなど何度か経験されて、こうしたほうがいいかなと改善していかれたらいかがでしょうか?頑張ってください。
K子
Commented by cocoa at 2011-02-04 14:08 x
マコちゃん、可愛いね
女の子が大好きなハートアクセントのワンピースがお気に入りみたいだわ^^

動くマコちゃんに会いたいな~~~~
Commented by ナナママ at 2011-02-05 11:30 x
余談ですが、ごめんなさい。

今、お肉の〇龍さんに嵌っています。
牛肉だけじゃなく、
鶏も、、、美味しい。
美味しいお肉の後は、
いつも美味しいコーヒーも~
よりいっそう美味しい。
Commented by coffee-story at 2011-02-05 11:57
cocoaさま
動くマコちゃん すごいというか大変ですよ!
昨晩も、頭倒立しようとしてましたから
倒れないように支えるのに必死

かわいい服を着たら、女の子らしくなりました
Commented by coffee-story at 2011-02-05 12:03
ナナママさま
○龍さん、おいしいでしょう!
KOHさんは、牛肉のたたきのファンです
マコも、○龍さんの肉とスーパーの肉では、
食べ方が全然違いますよ
Commented by Cafe AKKO at 2011-02-05 16:35 x
ありがとうございました♪
やっぱりハンドドリップでココロを込めて淹れようと思います☆
がんばりま~す♪
Commented by coffee-story at 2011-02-07 14:08
Cafe AKKO さま。
イベントの規模がわからないので何とも言えませんが、大きいイベントならともかく小さいイベントなら、4杯とか2杯ずつくらいドリップしたほうがいいと思いますよ。
やはり淹れたてがおいしいですからね。
がんばってください。
k子
by coffee-story | 2011-02-03 00:00 | 出張販売 | Comments(8)